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不甜膩的多層次味蕾，即使是豔陽下也能Have Fun！人氣美食部落客布魯媽媽突破大家對食材的迷思，將水果的酸甜口感融入料理當中，運用話題慢磨機與麵包機創造讓人迫不及待想嘗試一下的夏日風味！

特別邀請愛料理超人氣部落客布魯媽媽，用最愛的料理與烘焙創造出最簡的料理步驟，與大家一起分享甜蜜生活。

將主材料水梨、檸檬、蜂蜜備齊。

步驟一、水梨切成適當大小放入慢磨機中。步驟二、短短時間水梨果汁和果渣即可分離，取約6大匙的水梨汁，加上巴薩米克醋、橄欖油、蜂蜜及黑胡椒粒混合均勻就完成水梨酒醋，天然酸甜滋味搭配沙拉是野餐時髦菜！※布魯媽媽TIPS：慢磨機打出的水梨果汁取200ml，加入檸檬汁10ml、蜂蜜10ml及適量的冰塊，就能輕鬆做出好喝的蜂蜜水梨果汁！

步驟一、將主材料備齊。無鹽奶油切成小塊狀，萊姆酒倒入蔓越莓乾鐘。*萊姆酒倒入蔓越莓浸泡十分鐘後，取出切碎備用。

步驟二、將主材料依序放入麵包機中。步驟三、12分鐘後，麵包機顯示「作業」字樣，打開麵包機。

步驟四、用塑膠刮刀將旁邊沾附的麵粉清除，使蛋糕糊更均勻，成品也會更漂亮哦！步驟五、將水梨果渣及切碎的蔓越莓乾倒入，再按開始鍵。

步驟六、大約一個半小時後，令人期待的香梨蔓越莓蛋糕就完成囉！※布魯媽媽TIPS：綜合了水梨果渣和蔓越莓乾的蛋糕，不僅果香味十足，口感也是鬆軟順口。選擇優酪乳取代牛奶為夏天加入微微酸甜，多吃幾片也不容易膩。看更多Panasonic製麵包機食譜>>http://ppt.cc/POp5F