搜尋美味食譜

商品類型

arrow_icon

商品類型
蒸氣烘烤爐
微波爐
IH電子鍋
電氣壓力鍋
電烤箱
製麵包機
食物處理機
手持式攪拌棒
果汁機
調理機
慢磨機
咖啡機
鬆餅機
IH調理爐
進口電冰箱

商品型號

arrow_icon

選擇食材

arrow_icon

選擇食材
主食類
- - 全部主食類
- - 米飯類
- - 粥類
- - 麵食類
- - 其他主食類
肉類
- - 全部肉類
- - 牛肉類
- - 雞肉類
- - 豬肉類
- - 羊肉類
- - 鵝肉類
- - 鴨肉類
海鮮類
- - 全部海鮮類
- - 魚類
- - 貝類
- - 蝦類
- - 蟹類
- - 其他海鮮
蛋類/豆類
- - 全部蛋類/豆類
- - 蛋類
- - 豆乳類
- - 其他蛋/豆類
蔬菜類
- - 全部蔬菜類
- - 根莖類
- - 葉菜類
- - 菇蕈類
- - 其他蔬菜類
湯類
- - 全部湯類
- - 中式湯品類
- - 西式湯品類
點心類
- - 全部點心類
- - 甜品類
- - 麵包類
- - 餅乾類
- - 蛋糕類
- - 西點類
- - 中式點心類
- - 甜點類
飲品類
- - 全部飲品類
- - 水果類
- - 堅果類
- - 咖啡類
- - 茶類
特殊主題類
- - 全部特殊主題類
- - 造型便當
- - 雙層料理
- - 兩品料理

search_icon

取消篩選

關鍵字快速搜尋

影音食譜

蒸氣烘烤爐食譜

電烤箱食譜

IH電子鍋食譜

肉類食譜

點心類食譜

爐烤法式春雞佐蜂蜜芥末雞汁

人氣2843

料理食材

全雞 ( 肉雞 )

1 隻
培根

4 片
馬鈴薯 / 洋蔥

1 顆 / 1 顆
綠節瓜

1 條
小紅蕃茄

100g
新鮮迷迭香

20g
巴西里(平葉)

100g
蜂蜜

100cc
黃芥末

50g
橄欖油

40cc
鹽

100g
黑胡椒粉 / 粒

5g / 5g
月桂葉

2 片
梅林辣醬油

30cc
二砂糖

100g
烏醋

150cc
八角

5g

顯示所有食材

顯示部份食材

料理步驟

Step1.

於深鍋中滾水加入、二砂糖、烏醋，將全雞放入後轉小火悶約20分鐘，取出抹混合後的鹽、黑胡椒粉、蜂蜜及黃芥末，待冷卻後，在用直條烤架固定於烤箱中。
Step2.

烤盤用鋁箔紙包覆住，放入培根、蔬菜、香料，用橄欖油、鹽、黑胡椒粉調味後鋪平。
Step3.

放入預熱15分鐘的烤箱。
Step4.

用200℃烤約30~40分鐘後，再用220℃將表面烤至金黃上色，返覆塗上蜂蜜芥末增加色澤脆感。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

推薦商品

電烤箱 NB-H3202

電烤箱 NB-H3202

猜你也喜歡

兩品料理-豬肉鮮蔬捲+泡菜起司雞

鳳梨鮮蔬雞肉串燒

西班牙烘蛋