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料理食材

  • 麻油

    150公克

  • 薑末

    50公克

  • 乾香菇絲

    50公克

  • 香腸丁

    180公克

  • 鳳梨丁

    180公克

  • 紅麴醬

    100公克

  • 長糯米

    300公克

  • 油蔥酥

    100公克

  • 黑胡椒

    適量

  • 糖

    適量

  • 鹽

    適量

  • ※水

    適量

顯示所有食材

顯示部份食材

多樣化機能炊煮 ※材料：6人份 ※時間：約35分 ※水量需蓋過所有食材約1cm

料理步驟

  • Step1.

    先將麻油、薑末、乾香菇絲及香腸丁，先行爆香後，倒入內鍋中。

  • Step2.

    內鍋中再加入鳳梨丁、紅麴醬、長糯米、油蔥酥及水， 添加適量黑楜椒、糖及鹽調味。

  • Step3.

    按下<快速煮飯>鍵，待內鍵烹煮循環結束，即可盛盤食用。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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