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南瓜紅棗蒸雞

人氣6815

料理食材

去骨雞腿肉

250g
南瓜

250g
紅棗

10顆
蒜末

10g
辣椒片

5片
鹽

1/2茶匙
糖

1茶匙
太白粉

2茶匙
米酒

1大匙

顯示所有食材

顯示部份食材

料理步驟

Step1.

南瓜去皮與去骨雞腿肉、切成約2公分平方的小塊，紅棗洗淨備用。
Step2.

將雞肉、蒜末、辣椒片及所有調味料一起拌勻，再加入南瓜略拌勻放入盤中。
Step3.

內鍋加1杯水，放入蒸板後再將南瓜紅棗雞放上。蓋上鍋蓋，行程選擇【魚類／蒸煮】，時間設定10分鐘後按下【開】，煮至結束後打開鍋蓋取出即可。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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