搜尋美味食譜

商品類型

arrow_icon

商品類型
蒸氣烘烤爐
微波爐
IH電子鍋
電氣壓力鍋
電烤箱
製麵包機
食物處理機
手持式攪拌棒
果汁機
調理機
慢磨機
咖啡機
鬆餅機
IH調理爐
進口電冰箱

商品型號

arrow_icon

選擇食材

arrow_icon

選擇食材
主食類
- - 全部主食類
- - 米飯類
- - 粥類
- - 麵食類
- - 其他主食類
肉類
- - 全部肉類
- - 牛肉類
- - 雞肉類
- - 豬肉類
- - 羊肉類
- - 鵝肉類
- - 鴨肉類
海鮮類
- - 全部海鮮類
- - 魚類
- - 貝類
- - 蝦類
- - 蟹類
- - 其他海鮮
蛋類/豆類
- - 全部蛋類/豆類
- - 蛋類
- - 豆乳類
- - 其他蛋/豆類
蔬菜類
- - 全部蔬菜類
- - 根莖類
- - 葉菜類
- - 菇蕈類
- - 其他蔬菜類
湯類
- - 全部湯類
- - 中式湯品類
- - 西式湯品類
點心類
- - 全部點心類
- - 甜品類
- - 麵包類
- - 餅乾類
- - 蛋糕類
- - 西點類
- - 中式點心類
- - 甜點類
飲品類
- - 全部飲品類
- - 水果類
- - 堅果類
- - 咖啡類
- - 茶類
特殊主題類
- - 全部特殊主題類
- - 造型便當
- - 雙層料理
- - 兩品料理

search_icon

取消篩選

關鍵字快速搜尋

影音食譜

蒸氣烘烤爐食譜

電烤箱食譜

IH電子鍋食譜

肉類食譜

點心類食譜

柳橙咖啡

人氣2192

料理食材

【材料】

8~10人份
咖啡粉

10匙(約50g)
冰塊

5塊
冰開水

500ml(刻度4)
調和用柳橙汁

500ml
裝飾用冰塊

30塊(每一杯3塊)
裝飾用柳橙片

8~10瓣

顯示所有食材

顯示部份食材

中濃度 (約15分)

料理步驟

Step1.

冷萃咖啡製作:確認撥桿在上鎖處後，裝妥水箱容器並放入5塊冰塊，再將飲用水倒入水箱容器中到刻度4的地方(約500ml)，接著裝妥玻璃咖啡壺，並插上電源
Step2.

將中研磨的咖啡粉(4人份,約50g)裝入過濾槽，蓋上過濾槽上蓋，接著裝妥於水箱容器內，蓋上水箱上蓋，並確認上蓋提扣鎖住
Step3.

轉動旋鈕至中位置，設定完成後按下"啟動"按鍵，指示燈亮後，開始冷萃咖啡程序，蜂鳴四聲後，冷萃完成。
Step4.

將撥桿撥至開鎖位置，待咖啡滴落至咖啡壺，咖啡機發出蜂鳴四聲後,將撥桿撥回上鎖的位置，即可完成冷萃咖啡。
Step5.

柳橙抹鹽洗淨後擦乾，縱切成8~10瓣，把較硬的白膜切掉，沿著果肉和果皮的地方切到二分之一處，使果皮分離。
Step6.

取1個慕斯杯放入3塊冰塊，用量杯量50ml的柳橙汁倒入到慕斯杯中,再取冷萃咖啡用量杯量50ml緩緩將咖啡往冰塊上倒入慕斯杯中，最後在杯緣嵌上切好的柳橙瓣即完成柳橙咖啡。(每一杯重複上述步驟到完成即可)

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

推薦商品

冷萃咖啡機 NC-C500

冷萃咖啡機 NC-C500

猜你也喜歡

健康五蔬果汁

焦糖瑪奇朵