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甜椒番茄米飯法國麵包

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料理食材

  • A

  • 高筋麵粉

    210g

  • 冷米飯（白飯）

    100g

  • 砂糖

    8g

  • 鹽

    5g

  • 5℃冷水

    60g

  • 番茄汁

    70g

  • B

  • 酵母粉

    2.1g

  • 甜椒（紅椒、黃椒）

    各20g

  • （切成5mm 小塊）

顯示所有食材

顯示部份食材

※ 室溫超過25℃時，水量減少10g。

料理步驟

  • Step1.

    番茄切塊， 放入Panasonic 慢磨蔬果機， 取70g 的番茄汁；紅椒、黃椒切成5mm 小丁。

  • Step2.

    在Panasonic 變頻製麵包機容器內，安裝麵包用葉片→所有材料A 放入麵包容器中→裝入本體內→將酵母粉放入酵母容器→紅、黃椒丁放入果實容器→選擇品項9_ 米飯法國麵包的烘焙，並按下「開始」鍵。

  • Step3.

    待麵包機發出嗶嗶聲後按下「取消」鍵，取出麵包容器冷卻約2 分鐘，再取出麵包（若不好取出，可在下方鋪上毛巾稍微敲叩出麵包）即可。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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