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料理食材

  • 里肌肉片

    6片(約 600 公克)

  • 起司片

    6 片

  • 火腿片

    6 片

  • 麵包粉

    400公克

  • 高筋麵粉

    400公克

  • 全蛋

    6 顆

  • 橄欖油

    適量

  • 黑胡椒

    適量

  • 鹽

    適量

  • [ 搭配蔬菜 ]

  • 花椰菜

    1 顆

  • 紅小蕃茄

    12 個

  • 黃甜椒

    2 個

  • 橄欖油

    適量

顯示所有食材

顯示部份食材

油切料理 自動烹調13 ※時間：20分鐘

料理步驟

  • Step1.

    [ 作法一 ] 取一里肌肉片，均勻鋪上起司片及火腿片後，再疊上另一片里肌肉片，灑上適量黑楜椒及鹽適度調味。

  • Step2.

    將作法1.外層先沾裹一層薄高筋麵粉後，沾一層薄蛋液，再沾裹一層薄高筋麵粉，再沾一層薄蛋液，最後再沾上麵包粉，用手輕壓防潮濕備用。

  • Step3.

    外層抹上薄薄油脂，放上燒烤盤按下內鍵<炸雞>鍵，待烹調循環完畢， 搭配之其他蔬菜(蔬菜須先蒸熟備用)即可享用美味。

  • Step4.

    [ 作法二 ] 搭配之蔬菜以耐熱盤裝盛送進微波爐中,選擇{蒸氣微波}約8分鐘即可。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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