搜尋美味食譜

商品類型

arrow_icon

商品類型
蒸氣烘烤爐
微波爐
IH電子鍋
電氣壓力鍋
電烤箱
製麵包機
食物處理機
手持式攪拌棒
果汁機
調理機
慢磨機
咖啡機
鬆餅機
IH調理爐
進口電冰箱

商品型號

arrow_icon

選擇食材

arrow_icon

選擇食材
主食類
- - 全部主食類
- - 米飯類
- - 粥類
- - 麵食類
- - 其他主食類
肉類
- - 全部肉類
- - 牛肉類
- - 雞肉類
- - 豬肉類
- - 羊肉類
- - 鵝肉類
- - 鴨肉類
海鮮類
- - 全部海鮮類
- - 魚類
- - 貝類
- - 蝦類
- - 蟹類
- - 其他海鮮
蛋類/豆類
- - 全部蛋類/豆類
- - 蛋類
- - 豆乳類
- - 其他蛋/豆類
蔬菜類
- - 全部蔬菜類
- - 根莖類
- - 葉菜類
- - 菇蕈類
- - 其他蔬菜類
湯類
- - 全部湯類
- - 中式湯品類
- - 西式湯品類
點心類
- - 全部點心類
- - 甜品類
- - 麵包類
- - 餅乾類
- - 蛋糕類
- - 西點類
- - 中式點心類
- - 甜點類
飲品類
- - 全部飲品類
- - 水果類
- - 堅果類
- - 咖啡類
- - 茶類
特殊主題類
- - 全部特殊主題類
- - 造型便當
- - 雙層料理
- - 兩品料理

search_icon

取消篩選

關鍵字快速搜尋

影音食譜

蒸氣烘烤爐食譜

電烤箱食譜

IH電子鍋食譜

肉類食譜

點心類食譜

免炸藍帶豬排

人氣1978

料理食材

梅花肉片(薄片)

8片
漢堡乾酪切片

4片
麵包粉

適量
喜馬拉雅山粉紅鹽

適量
黑胡椒粉

適量
火腿片

4片

顯示所有食材

顯示部份食材

感謝"愛手作便當"提供食譜https://icook.tw/recipes/258390

料理步驟

Step1.

首先將梅花肉片鋪平並灑上適量的喜馬拉雅山粉紅鹽和黑胡椒粉在肉片上。請適量就好，因待會要上的食材本身就帶有鹹味。
Step2.

接著把起司片放在肉片上。有個小提醒，可以把起司片四邊稍微修斜角，這樣最後要包起來時比較好包，修下的小塊起司可別浪費掉，可以把它們放在大片起司片底下
Step3.

再接著把火腿片修成與起司片差不多大小的尺寸。
Step4.

放上另一片已調好味的肉片在剛已疊好的肉起司火腿上。
Step5.

在組合好的豬排邊緣撒上些麵粉，然後用手把肉邊緣往內摺包好。四邊都一樣處理方法。
Step6.

豬排包好後放入打好的蛋液中，兩面都要裹上蛋液。接著再裹上麵包粉。
Step7.

烤盤鋪上錫箔紙，並輕刷上一層油，把裹好麵包粉的豬排放在鋪了錫箔紙的烤盤上。想要酥脆點，就可在豬排上噴些植物油。接著放入蒸氣烘烤爐，使用健康炸模式，設定20分鐘。
Step8.

完成後，放在高麗菜絲上裝盤，就是好吃又清爽的藍帶豬排囉!

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

推薦商品

蒸氣烘烤爐 NU-SC110

蒸氣烘烤爐 NU-SC110

蒸氣烘烤爐 NU-SC100

蒸氣烘烤爐 NU-SC100

猜你也喜歡

紅棗蘋果梨薑茶

滷豬肉

南瓜嫩雞越南河粉