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蛤蜊蟹肉青花

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料理食材

蛤蜊

50公克
蟹腿肉

30公克
青花菜

30公克
薑片

5公克
【調味料】
鹽

1茶匙
雞粉

1/2茶匙
細砂糖

1茶匙
米酒

15毫升
胡椒粉

少許
沙拉油

15毫升

顯示所有食材

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料理步驟

Step1.

將蛤蜊、蟹腿肉洗淨，青花菜切小朵，備用。
Step2.

將做法1的蛤蜊、蟹腿肉和剩餘其他材料混合，加入所有調味料拌勻。
Step3.

檢查水箱水位，將做法2的材料放入微波爐中，按【蒸氣烹調】鍵，時間設定15分鐘，按下【開始】即可。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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